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Speisekarte

Catering / Menüwünsche

Spezielle Menüwünsche

Vergessen Sie nicht, dass wir die Menüs nach Ihren Wünschen anpassen und gestalten können. Ganz gleich, welche Idee Sie haben, wir werden unser Bestes tun, um sie zu verwirklichen.

Catering / Menü 1

Menü 1

20 Euro pro Person

– 1 Fingerfood oder Beilagen – 1 Salat oder Suppe – 1 Hauptgericht – 1 Dessert

Catering / Menü 2

Menü 2

25 Euro pro Person

– 2 Fingerfood oder Beilagen – 1 Suppe oder Salat – 1 Hauptgericht – 1 Dessert

Catering / Menü 3

Menü 3

30 Euro pro Person

– 2 Fingerfood oder Beilagen – 1 Suppe – 1 Salat – 1 Hauptgericht – 1 Dessert

Fingerfood / Vegetarisch

Spring Rolls mit Käse

Neu

4 Sorten von Käse – Teig – Petersilie

Fingerfood / Vegan

Spring Rolls mit Spinat

Neu

Spinat – Zwiebel – Saure Soße

Fingerfood / Fingerfood

Musakhan

Neu

Hähnchen – Zwiebeln – Sumach – Pfeffer – Gewürze – Olivenöl.

Fingerfood / Vegetarisch

Mini-Knoblauchpizza

Neu

Teig – Gerösteter Knoblauch – Butter – Basilikum – Oregano – Thymian – Mozzarella – Parmesan Käse

Fingerfood / Vegetarisch

Mini-Pizza

Teig – Tomatensoße – Käse – Gemüse.

Fingerfood / Vegan

Za’atar Teigtaschen

Wilden Thymina – Teig – Olivenöl

Fingerfood / Vegetarisch

Käse Teigtaschen

4 Sorten von Käse – Teig – Petersilie – Sesam

Fingerfood / Vegan

Mohamara Teigtaschen

Paprika- Olivenöl – Tomaten – Knoblauch

Fingerfood / Vegetarisch

Mohamara mit Käse Teigtaschen

Käse – Paprika- Olivenöl – Tomaten – Knoblauch

Fingerfood / Vegetarisch

Za’atar mit Käse Teigtaschen

Käse – Wilden Thymina – Teig – Olivenöl

Fingerfood / Vegan

Spinat Teigtaschen

Teig – Spinat – Zwiebel – Saure Soße

Fingerfood / Teigtaschen

Kalbfleisch Teigtaschen

Kalbfleisch – Teig – Arabische Gewürze – Tomaten

Fingerfood / Bread Cones

Thunfisch Bread Cones

Thunfisch – Gemüse -Zitrone

Fingerfood / Vegetarisch

Frischkäse Bread Cones

Frischkäse – Gemüse -Tomaten

Fingerfood / Vegan

Hummus Bread Cones

Hummus – Tahini – Zitrone – Petersilie – Knoblauch

Fingerfood / Vorspeisen / Für 5 Personen

Mazza Teller

Neu

Fruit – Makdous – Camembert – Blue cheese – Goat cheese – Feta – Merlot – Prosciutto – Salami Sticks – Salami – Nuts

Fingerfood / Vorspeisen / Für 5 Personen

Mazza Teller

Neu

Hummus – Mutabbal – Mohamara – Chi Kofta – Yalangi – Gemüse – Brot

Fingerfood / Vegan

Falafel Bällchen

Falafel Bällchen – Granatapfelsoße – Vegan oder Vegetarisch Tahini Soße

Fingerfood / Vegan

Mohamara

Paprika- Olivenöl – Tomaten – Knoblauch – Walnüsse

Fingerfood / Vegan

Hummus

Hummus – Tahini – Zitrone – Petersilie – Knoblauch

Fingerfood / Vegetarisch

Mutabbal

Aubergine – Joghurt – Tahini – Knoblauch

Fingerfood / Vegan

Yalangi

Traubenblätter – Reis – Gemüse – Olivenöl – Saure Soße – Knoblauch

Fingerfood / Vegan

Batata Hara

Kartoffel – Koriander – Paprika – Knoblauch – Olivenöl

Fingerfood / Vegan

Fasoulia Bzeet

Bohnen – Tomaten – Olivenöl – Gewürze

Fingerfood / Vegan

Foul Mokla

Ackerbohnen – Koriander – Knoblauch Olivenöl

Fingerfood / Vorspeisen

Gebratenes Kibbeh

Bulgur – Kalbfleisch – Zwiebeln – Arabische Gewürze

Fingerfood / Vegan

Chi Kofta

Bulgur – Petersilie – Saure Sauce – Zwiebeln- Tomaten – Walnüsse

Fingerfood / Vorspeisen

Syrische Ouzi

Blätterteigtaschen – Reis – Gemüse – mit oder ohne Fleisch

Salat / Vegan

Fattousch

8 sorten von Gemüse – Brot – Saure Soße – Olivenöl

Salat / Vegan

Taboule

Petersilie – Bulgur – Zwiebel – Tomate – Olivenöl

Salat / Vegan

Grüner Salat mit Tomate

gemischter Blattsalat – Kirschtomaten – Balsamico Essig – Zitronensaft – Senf – Olivenöl

Salat / Vegetarisch

Hummus Salat

Kichererbsen – Joghurt – Knoblauch – Kreuzkümmel Zitrone – Tahini – Brot

Salat / Vegan

Rote Bete Salat

Rote Bete – Zwiebel – Öl – Essig

Salat / Vegetarisch

Tzatziki

Joghurt – Gurke – Knoblauch

Suppe / Linsensuppe

Linsensuppe

Linsen – Zwiebeln – Kreuzkümmel – Gewürze

Suppe / Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Kartoffel – Käse – Zwiebel – Gewürze

Suppe / Tomatensuppe

Tomatensuppe

Tomaten- saure Sahne – Gewürze

Suppe / Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

Zwiebeln – Kartoffeln – Tomaten – Auberginen – Paprika – Gewürze

Hauptgerichte / Vegan

Bulgur mit Tomaten

Neu

Bulgur – Zwiebel – Tomate – Arabische Gewürze

Hauptgerichte / Reis

Cremiges Hähnchen

Neu

Hähnchenbrust – Kochsahne – Butter – Mozzarella-Käse – Cheddarkäse / mit Reis

Hauptgerichte / Vegan

Reis mit Gemüse

Neu

Reis – Curry – Mais – Pilze – Frühlingszwiebeln – Karotten – Zwiebeln – Blumenkohl – Brokkoli – Erbsen

Hauptgerichte / Reis

Maqluba

Neu

Reis – gebackenes Auberginen – Arabische Gewürze – Lammstücke oder Kalbfleischstücke

Hauptgerichte / Freekeh

Freekeh

Neu

Freekeh – Arabische Gewürze – Erbsen. Vegan / Mit Kalbfleisch oder Hähnchen

Hauptgerichte / Reis

Hähnchen - Mandi

Reis – Gemüse – Arabische Gewürze – Nüsse – Hähnchen

Hauptgerichte / Vegan

Mandi

Reis – Gemüse – Arabische Gewürze – Nüsse

Hauptgerichte / Reis

Mansaf

Lamm- oder Kalbfleisch – Reis – Erbsen – Arabische Gewürze – Nüsse

Hauptgerichte / Fleisch

Kabab Hindi

Zwiebeln – Knoblauch – Tomaten – Kalbfleisch – Mit oder ohne Reis

Hauptgerichte / Fleisch

Malfuf Batnjan

Zwiebeln – Aubergine- Tomaten – Kalbfleisch / Mit Reis

Hauptgerichte / Fleisch

Bamya

Okraschoten – Knoblauch – Tomaten – Kalbfleisch / Mit Reis

Hauptgerichte / Vegan

Bamya

Okraschoten – Knoblauch – Tomaten – Mit Reis

Hauptgerichte / Fleisch

Shakriyeh

Joghurt – Rindfleisch – Zwiebel – Knoblauch / Mit Reis

Hauptgerichte / Vegan

Mujadara

Bulgur – Linsen – Zwiebeln – Olivenöl

Hauptgerichte / Fleisch

Kibbeh im Ofen

Bulgur – Kalbfleisch – Zwiebeln

Hauptgerichte / Fleisch

Kibbeh labanieh

Bulgur – Kalbfleisch – Zwiebeln – Joghurt

Hauptgerichte / Vegan

Haraa Esbao

Teig – Linsen – Zwiebeln – Knoblauch – Koriander Tamarinde – Granatapfel – Brot

Dessert / Harissa mit Pistazien

Harissa mit Pistazien

Neu

Grieß – Butter – Zucker – Milch – Pistazien

Dessert / Halawet el-jibn

Halawet el-jibn

Neu

Käse – Grieß – Zucker – Orangenblütenwasser

Dessert / Knafeh

Knafeh

Neu

Blätterteig – Mozzarella Käse – Arabische Sahne – Butter – Pistazien – Zuckersirup

Dessert / Dessert

Qatayef Asafiri

Teig – Zucker – Zuckersirup – Sahne

Dessert / Cake

Dattel Cake Pops

Datteln – Mehl – Milch – Nüsse – Butter – Eier

Dessert / Warbat Kishta

Warbat Kishta

Teig – Sahne – Pistazien – Butter – Zuckersirup

Dessert / Dessert

layali Lebnan

Grieß – Sahne – Pistazien – Zuckersirup

Dessert / Cake

Cake Pops

Butter – Mehl – Zucker- Milch – Eier – Mit schokolade oder Vanille. Wählen Sie die Innenfüllung aus dem Geschmacksrichtungen,der Ihnen gefällt. (Obst,Nüsse, schokolade und so weiter

Dessert / Cake

Cupcakes

Butter – Mehl – Zucker- Milch – Eier – Mit schokolade oder Vanille. Wählen Sie die Innenfüllung aus dem Geschmacksrichtungen,der Ihnen gefällt. (Obst,Nüsse, schokolade und so weiter

Dessert / Dessert

Sokseh

Kekse – Butter – Milch – Zucker – Kakao

Dessert / Vegan

Riz B Haleeb

Reis – Zucker- Butter- Mandelmilch- Nüsse

Torten / von 5 bis 200 Personen

Torten

Butter – Mehl – Zucker- Milch – Eier – Mit schokolade oder Vanille. Wählen Sie die Innenfüllung aus dem Geschmacksrichtungen,der Ihnen gefällt. (Obst,Nüsse, schokolade und so weiter)

Torten / von 5 bis 500 Personen

Os Mabruck Torten

Torte mit besonderem Design und Geschmack

Catering

Bitte sehen Sie sich unten unsere meistgefragten Menüs an. Vergessen Sie nicht, dass wir die Menüs nach Ihren Wünschen anpassen und gestalten können.

Was unsere Kunden über uns sagen

D L

“Leckeres Essen, freundliches Personal. Unbedingt vorbeischauen!”

D L

Florian R

“Sehr leckeres Essen! Wer angenehm überrascht werden möchte muss hier hingehen. Unbedingt einmal die Reisgerichte probieren.”

Florian R

HelpAge

“Ganz herzlichen Dank für das sehr leckere Essen, dass wir gestern genießen durften. Alle Gäste waren begeistert.”

HelpAge

FOKUS

“Es war alles super lecker. Danke auch, dass wir noch kurzfristig etwas nachbestellen konnten. Es kam alles super verpackt und rechtzeitig bei uns an. Gerne wieder!! 🙂 Wird nicht das letzte Mal sein, dass wir was bei euch bestellen. Richtig toller und freundlicher Austausch 🙂 Wünsche euch weiterhin viel Erfolg.”

FOKUS